Geschiedenis van Istanbul
660 v.C. Koning Byzas uit Megara (bij Athene) sticht Byzantium. Door de gunstige ligging groeit de stad uit tot een handelscentrum.
330 n. C. Keizer Constantijn de Grote verplaatst het machtscentrum van Rome naar Byzantium, dat vanaf dan Constantinopel gaat heten. Na de val van het West-Romeinse Rijk beheert Constantinopel alleen wat rest van de erfenis.
5de E De stad wordt een smeltkroes van Grieks-Romeinse cultuur en Christendom. De veroveringen onder Keizer Justinianus brengen nieuwe rijkdom aan die gebruikt wordt om te bouwen o.a. Haghia Sophia.
13deE De kruisridders stichten Het Latijns Keizerrijk: 60 jaar plunderen en brandschatten van de stad. De aanvallen van Osmanen luiden het einde van het Byzantijnse Rijk in.
1453 n.C. Mehmet II verovert de stad. Istanbul wordt de hoofdstad van het Osmaanse Rijk.
16deE Bloeitijd onder Süleyman I, de schitterende. De stad krijgt haar typische Turks karakter. Na hem brokkelt het Osmaanse Rijk langzaam af.
1923 Het kalifaat wordt afgeschaft. Mustafa Kemal Atatürk wordt de eerste president van de nieuw opgerichte republiek met Ankara als hoofdstad.
Restaurants & bars
Konyali
(Topkapipaleis, tel. 513 96 96): in de tuinen van het Topkapipaleis, de vroegere verblijfplaats van de sultans. U geniet van een prachtig zicht op de Zee van Marmara en kan er uitstekend eten, vooral de kebabs zijn er erg lekker. Wél zeer druk tijdens de zomermaanden !
Panorama
(Taksim Meydani, tel. 251 46 96): het dakrestaurant van het standingvolle Hotel Marmara aan het bruisende Taksimplein. Een uitstekend restaurant in Ottomaanse stijl, met een werkelijk uniek panorama op de Bosporus, de Zee van Marmara, de Gouden Hoorn en ‘Istanbul by night’.
360 Istanbul
(in Beyoglu, tel. 251 10 42): dit is waarschijnlijk de meest trendy locatie van de stad. Fusionkeuken en een 360 gradenpanoramisch zicht op de stad. De muziek is hier steeds sterk aanwezig en regelmatig zorgen deejays voor geslaagde party’s voor de lokale beau monde.
