Een andere manier van leven, onthaasting en traagheid, vormen hier de levensfilosofie. De transformatie van een voormalige wijncoöperatieve naar een ecologisch hotel is harmonieus verlopen. In het restaurant wordt u culinair verwend en relaxen aan het natuurlijke buitenzwembad en in de spa gaat vanzelf. Het Domaine de Riberach is een uitnodiging om de geneugten van het leven te vieren.
vanaf € 197,00 p.p.
Ontbijt niet inbegrepen
Geldig:
Ligging
bij aankomst in het dorpje zal u meteen gecharmeerd worden door de pittoreske steegjes en de typisch stenen huizen. Het oude kasteel, waar nu een prehistorisch museum is ondergebracht, biedt een panoramisch uitzicht op het omliggende landschap. Bélesta brengt u terug naar een lang vervlogen tijdperk.
Transport
per auto: 1.176 km (Brussel). TGV-station Perpignan op 30 km. Luchthaven Perpignan-Rivesaltes op 33 km.
Faciliteiten
de transformatie van voormalige wijncoöperatieve tot ecologisch viersterrenhotel is indrukwekkend, het idee kwam van een architectenduo. Het hele gebouw ademt nog steeds wijngeschiedenis. De receptie heeft een doorgang naar het hart van het gebouw: een atrium met bar, een panoramisch terras met zicht op de wijngaarden en het met 1 Michelinster bekroonde gastronomisch restaurant La Coopérative. De kaart brengt een ode aan de fusie van smaken met een mix van klassiekers en aparte creaties op basis van lokale producten, voor een onvergetelijke slow-food ervaring. Het Grillrestaurant Cargol'21 met Catalaanse streekgerechten is enkel open tijdens de zomermaanden (15/06-15/09). Het buitenzwembad is mooi geïntegreerd in de omgeving. Salon, bibliotheek, wijnboetiek. Spa met sauna, hamam en massages (betalend). Geen lift.
Kamers
de 18 kamers (24 m²) of junior suites (36 m²) bevinden zich boven de voormalige stenen wijnvaten (cuves) met leistenen vloer, terras of panoramisch balkon of in de stenen wijnvaten met eiken parket, kiezels en privéterras. Het respect voor de originele ziel en het karakter van het gebouw is hier zorgvuldig bewaard gebleven. Max. 2 personen.
Maaltijden
logies en ontbijt (buffet). Halfpension: € 57/dag (3 gangen, bediening aan tafel) (uitgez. zondag t/m dinsdag).
Extra
1/2 fles wijn op de kamer (wit of rood). Jonggehuwden: upgrade volgens beschikbaarheid.
