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Champagne-Ardenne

Découvrez le goût authentique du Champagne et plannifiez un week-end en Champagne. Une combinaison idéale d'histoire, nature et gastronomie. Pour les amoureux du nectar, une visite à l'une des maisons de champagne les plus connues, telles que Mercier, Demoiselle... , est prioritaire. Reims est incontournable grâce à sa célèbre cathédrale gothique, nombreux musées, petits restaurants et rues commerçantes à circulation libre. A partir de là, vous poursuivez votre route le long des plus beaux chemins direction Epernay, ville située au coeur des vignobles.

Un week-end en champagne signifie également savourer la cuisine française et un verre de bulles de champagne ne doit pas y faire défaut. Cette région connait quelque restaurants étoilés où vous pouvez faire connaissance avec quelques goûts uniques et combinaisons. Quittez une fois le parcours classique de la Route Touristique du Champagne et vous serez ébahi par le charme de petis villages tels que Bergères Les Vertus et Bar-Sur-Aube, à l'aspect médiéval.
Profitez des paysages vallonnés, des vignobles uniques et du charme et quiétude de petites rivières telles que la Marne et la Seine. Les bois étendus dans des régions telles qu'Argonne offrent un challenge pour les fanas du sport. Un intermède détendu après un repas copieux et de nombreuses dégustations. Vous vous sentez vraiment ressourcé suite à un week-end en Champagne!

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Client satisfait

Hôtel:
Hostellerie du Mont Aimé & Dames de Champagne
Situation:
France, Champagne-Ardenne

“ Nous avons passé un très agréable séjour.
Les repas servis au restaurant gastronomique étaient très très bons.
On a été chouchouté par le personnel du restaurant.
Le jeudi soir, nous avons dîné au restaurant et avons commandé du poisson. Quand on nous l'a apporté et découpé, la serveuse s'est rendue compte qu'il n'était pas cuit.??
Elle était ennuyée et nous avons dû attendre pour avoir un autre poisson. Nous avons s reçu un trou champenois ( 1 boule de sorbet maison cassis sur laquelle on verse du champagne rosé), un délice ! Ensuite, nous avons eu des mises en bouche pour nous faire patienter.
Le poisson était succulent.
En remerciement, on a eu une coupe de champagne pour nous remercier de notre patience.
Nous avons pu remercier le chef pour les délicieux repas !
Le petit-déjeuner n'était pas très varié. Les croissants, baguettes sont précuites....le client doit dresser sa table(couverts, serviettes,....) il y a juste une tasse et une assiette sur la table.
Les 3 étoiles de l'hôtel ne se justifie pas totalement.
C'est un peu paradoxal par rapport au restaurant gastronomique.
Les nouveaux propriétaires sont très aimables, accueillants et attentionnés auprès du client.
Nous retournerons avec plaisir.  ”

Posté par DAUWE Yolande
le 26/08/2025

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