LE BRUNCH D'HELENE DARROZE au CONNAUGHT HOTEL
Typiquement british avec sa façade édouardienne, ses salons ultracosys ravivés par la palettes contemporaine d'India Mahdavi, le CONNAUGHT propose l'un des brunchs les plus courus de la capitale. Au commandes, Hélène Darroze, auréolée de 2 étoiles pour ce lieu, et qui, chaque week-end, régale ses hôtes d'eggs Benedict rehaussés de truffres du Périgord, d'un burger mêlant boeuf d'Aberdeen et foie gras des Landes, et de gaufres exquises, tièdes, dorées et moelleuses à la fois. Les Anglais adorent, on les comprend! ardresses : CARLOS PLACE MAYFAIR LONDON
Posté par LODISO EDDY - 12/04/2012