Wat een ervaring op deze Quinta. We kwamen aan na een lange autorit, maar zodra we hier binnenkwamen scheen de zon in ons hart. De zon heet hier Maria. We voelden meteen dat we welkom waren en dat gevoel werd alleen maar groter. Ook haar man José was vriendelijk en behulpzaam (hij spreekt Engels, Duits ) Maria nam nog niet zolang de Quinta over van de vroegere eigenares Margarida (staat nog verkeerd in de brochure). Ze is een heel empathische persoon die heel oprecht bezorgd is voor haar gasten. Ze maakt de gerechten eigenhandig klaar en veel ingrediënten komen uit haar tuin. Ook rond de Quinta is zij steeds bezig om die ruimte te optimaliseren. We zijn heel blij om daar te hebben gelogeerd. Het is een verlaten plaats maar ideaal om de Alto Douro te bezoeken. José is trouwens de kapitein van een boot waarmee je vanuit Congida de Douro kan beleven. Het enige minpuntje is de weg naar de Quinta is onverhard en heeft wat diepe putten. Bedankt voor de goede service, bedankt voor de Fado die ons hart deed trillen, bedankt voor de heerlijke maaltijden, bedankt voor zoveel genegenheid.
Gepost door Jan Vanthomme op 27/05/2024
